As facas Efficient foram projetadas para o uso diário com ótima qualidade de corte, aumentando assim a gama de produtos da apreciada coleção Efficient.
As facas são confeccionadas em lâmina de aço inoxidável alemão de alta qualidade, Molibdênio Vanádio, com ponteira para união da lâmina e do cabo, alcançando o equilíbrio que permite um corte confortável e seguro.
O cabo, confeccionado em polipropileno, possui design elegante com notas laranja claro características da série Efficient, com extensão de lâmina em aço inox que percorre internamente todo o cabo.
As facas Santoku são as ferramentas de corte dos grandes chefs japoneses. Eles são ideais para cortar, fatiar, modelar, picar e filetar extremamente precisos. Seu tamanho e a curvatura de sua lâmina são diferentes das facas tradicionais ocidentais e seu design ajuda-as a permanecerem afiadas por mais tempo. Perfeita para cortar todos os tipos de carnes, peixes e vegetais com firmeza e muita precisão, sua lâmina em favo de mel evita que os alimentos grudem depois de cortados, o que ajuda muito no preparo de receitas. Seu cabo ergonômico também permite uma pegada confortável para que seu uso seja firme e muito seguro.
